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德州市东旭粮油调味品有限公司

主营:五谷杂粮,低温烘焙原料,养生杂粮,豆浆原料,熟五谷杂粮批发

新乡低温烘焙杂粮来电咨询

产品编号:209481732                    更新时间:2019-06-15 12:08:48
价格: 来电议定
德州市东旭粮油调味品有限公司
  • 主营业务:五谷杂粮,低温烘焙原料,养生杂粮,豆浆原料,熟五谷杂粮批发
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      随着健康生活的观念逐步深入人心,很多人都渐渐认识到五谷杂粮的重要性,然而杂粮的口感普遍较差,还不用说制作的费时费力了,一般的人对杂粮仍是敬而远之。如何改善粗杂粮的口感,从而让我们吃上好吃的五谷杂粮饮食呢?下面就从三种食物入手给大家说说。专业从事低温烘焙五谷杂粮批发,提供高品质的五谷杂粮OEM贴牌代加工等服务。

      ●大米

      将大米与其它五谷杂粮混合起来,然后加水煮粥或者煮成饭的做法是*的。其中煮粥的方法是很有养生传统的,而且老幼四季皆宜。也有把大米磨粉后做米糕、米线、卷粉的。像广东这边流行的蒸米粉就是把米磨成浆后,然后平摊在蒸屉中,然后淋点油撒点葱花,随后再蒸个几分钟,蒸好后用刀切成一段段的,放点生抽和香油蘸着吃。

      云南的*米线口味鲜美,是一大特色风味美食。日常的米线吃法可荤可素、可简可奢:豆花米线滋味爽滑绵远,凉鸡米线味道丰富、清淡鲜香,还有漂浮着热油鸡汤的沙锅米线。

      其中黑米最适合秋季滋补。《本草纲目》记载:黑米有滋yin补shen,健脾暖肝、明目活xue的功效,在秋季,无论煮粥还是煲汤,均是一种滋补佳品。

      ●糯米

      因其香糯黏滑,故常被用以包粽子或熬粥等风味小吃,深受喜爱。李时珍说:“糯稻,其性粘,可以酿酒,可以为粢,可以蒸糕,可以熬汤,可以炒食。”如糯米红枣粥,就是糯米、红枣加水煮成的粥,非常适合秋季滋补。

      糯米制成的酒可用于滋补健身和治bing,秋季由脾胃虚寒导致的腹泻、消化不bu量,儿童好别吃。

      ●玉米

      初秋煮鲜嫩的玉米棒吃,口味浓香,质轻易于嚼,是老幼皆宜的补益佳品,糯玉米和甜玉米都是上选。烤玉米是煮熟的玉米棒子穿在木棒上在炉火上烤出焦色,有的还撒上调料粉,口味很好。

      玉米面饺子、包子、馅饼也是很适合秋季食用的。欧洲人更总结出了科学的吃法:一是玉米饼。将蒜粉、黑胡椒、芹菜等掺在玉米面中,用西红柿汤调和,可降低胆固醇。二是玉米粥,中国人也普遍食用。三是用玉米粒做玉米羹汤、沙拉,既美味又有营养。

      需注意的是,吃玉米时务必要把胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这里,有增*体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓*产生的作用。











      食物中缺乏植物纤维素是近年来ai症越来越多的重要原因之一。植物纤维素促进肠胃功能以及“清洗肠道”的效果,植物纤维素由于不能被人体消化吸收,因而可以充当清洁工的角色,减少废物在肠道中的停留时间,从而降低致au物被人体吸收的可能,而这可以帮助预防大肠ai。五谷杂粮中还富含有钙、镁、硒等微量元素以及多种维生素,微量元素中硒是一种抗ai物质,它可以与体内各种致ai物结合,从而通过消化道将其排出体外。专业从事低温烘焙五谷杂粮批发,提供高品质的五谷杂粮OEM贴牌代加工等服务。

      吃“粗”不妨做到以下几点:

      一、好安排在晚餐。正常人吃的频率以两天一次为宜,“三高”人士可一天两次。

      二、粗细搭配可互补。研究发现,饮食搭配以6分粗粮、4分细粮适宜。从营养学上讲,与其单独吃玉米、小米、大豆,不如将它们按1∶1∶2的比例混合食用。肉、蛋则是粗粮的好搭档,能起到营养互补的作用。

      三、粗粮不宜细做。不论哪种粗粮,都是以蒸、煮等少油、少盐的烹饪方法为佳。比如,小米、燕麦、薏米等五谷材料都适合煮粥喝。











    早在两千多年前的《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养,五果为肋,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益qi”的饮食养生原则,同时也说明了五谷杂粮在日常饮食中的主导地位。  我们平时可以适当的多吃五谷杂粮,这样不但可以帮助我们健体养生,还有助于排du养颜以及辅助疾病。  如今我们提到的五谷杂粮,与古时候说的有较大的不同。如今所指的“五谷”包括广义的稻谷、麦子、豆类、玉米、薯类。而“杂粮”则是指小米、荞麦、高粱、燕麦以及花生等一众杂粮,此外包括一些药食两用的杂粮,如红枣、*、*、淮山、百合、核桃等广义上的各种五谷杂粮原材料。而且不同的食材都具有不同的功效,可以根据自己的需要来选择和搭配。  不过,吃五谷杂粮的搭配主要根据个人具体情况而定,绝dui不是把有益粮食全放在一起就能有好的效果的。同时食用多种食物也容易引起胃肠消化不好。  3-5种搭配最适宜  五谷杂粮天天吃,怎样才能吃出健康呢?主要还是要将五谷杂粮所含营养素融入中国传统医学的食疗中,根据性味归经和功效互补的五谷杂粮组合搭配在一起。  搭配的种类也不宜过多,一般3-5种最适宜。如高粱和大豆都属于杂粮,具有养gan益胃、手链*的功效,尤其是患有慢性fu泻的人,可以搭配健脾除湿的淮山、*,持续吃一段时间后,会有良好的功效。  不妨做成养生粥  饮食养生好借粥而行之。建议搭配时好能加入米类。因为米类既能产生稀饭的黏性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,保护了胃。但一般不用糯米,因为糯米黏性大,不容易消化,增加了肠胃负担,而且糯米的热量也高。  常用的有燕米粥(燕米、米类)、首乌黑发粥(制首乌、黑芝麻、米类)、补脑益智粥(核桃、*、米类)、养心安shen粥(小麦、百合、*、米类)、淮山陈皮粥(淮山、陈皮、米类)等。






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